CBD und seine verschiedenen Formen

Cannabidiol oder einfach kurz CBD ist momentan in aller Munde. Als Wundermittel wird es gepriesen und bei fast allem soll der pflanzliche Cannabiswirkstoff helfen. Vor allem im Bereich der Schmerzbehandlung scheint das CBD eine gute Wirkung zu erzielen. Aber auch bei Epilepsie, Krämpfen, Schizophrenie und ähnlichen Erkrankungen scheint das CBD helfen zu können. Hinreichende Studien…

Beliebte Grünteesorten und ihre Besonderheiten

Anders als bei schwarzem Tee werden die Blätter der Teesträucher bei der Herstellung von Grüntee nicht fermentiert. Zudem kommen bei dessen Produktion hauptsächlich Blätter kleinblättriger Teesträucher zum Einsatz. Nachdem der Welkvorgang abgeschlossen ist, werden die Blätter erhitzt, geröstet oder gedämpft. Durch diesen Vorgang wird die Oxidation verhindert und das frische Teeblatt behält seine wertvollen Inhaltsstoffe….

Teesorten richtig zubereiten

Gerade in der kalten Jahreszeit freuen wir uns besonders auf einen heißen Tee. Farbenfroh und mit fruchtigen oder herb-würzigen Aromen wärmt er uns von innen. Tee genießt in Deutschland ein positives Image: Wir erleben ihn als gesund, wohltuend, beruhigend und entspannend. Tee ist übrigens nach Wasser die weltweit am meisten getrunkene Flüssigkeit. Fast 60 000…

Stövchen für den Tee verwenden?

Wer Tee möglichst lange und möglichst heiß genießen will, der nutzt gerne ein Stövchen. Denn das sorgt für lange warmen Tee, zumindest so lange, bis das darunter befindliche Teelicht abgebrannt ist. Stövchen für den perfekten Teegenuss gibt es heute in unzähligen Varianten. Darunter fallen etwa Stövchen aus Porzellan, Glas und Edelstahl Früher, also etwa bis…

Tee richtig aufbewahren

Für den perfekten Teegenuss braucht es den passenden Tee und die richtige Zubereitung. Doch auch der Aufbewahrung von Tee kommt eine nicht zu unterschätzende Bedeutung bei. Zwar wird Tee auch oftmals genau dort aufbewahrt, wo gerade Platz ist, etwa im Küchenschrank oder in der Schublade, doch es gibt bessere Möglichkeiten für die Aufbewahrung von Tee….